sexta-feira, 12 de novembro de 2010

Pão de Batata




Ingredientes:

2 tab fermento (para pão), ou 1 sache de fermento biologico seco;
3/4 xic leite;
4 colh açucar; 1 ovo; 50 grs margarina; 250 grs batata cozida e espremida;
3 1/2 xic farinha trigo

Modo de Fazer: Bater no liquidificador, fermento com o leite, açucar e ovo. Despeje sobre os demais ingredientes. Amasse ate soltar das mãos. Deixe crescer 20 min. Modele os pãezinhos e coloque em assadeira untada, e deixe crescer por mais 50 min, ou ate dobrar de volume. Pincele ovo batido, e asse por 20 min. Se desejar, rechear antes de assar ( queijo, requeijão, calabresa, frango, salame, etc).

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