sexta-feira, 12 de novembro de 2010

Bolo de Nozes (Tia Zilda)

Esta receita é maravilhosa!!!! Coisa de tia mesmo...


Ingredientes:
1/2 Kg Manteiga
1/2 Kg farinha trigo (4 xic e meia)
1/2 Kg açucar (4 xic e 1/3)
6 claras em neve
1 xic leite
1 colh (chá) canela)
1 colh sopa fermento
1 casca limão ralada
1 calice de rum
3 xic nozes moida
1 pitada noz moscada

Modo de Fazer: Bater as gemas, açucar, manteiga ate formar creme. Colocr o rum e outros ingredientes, e por ultimo a clara em neve. Assar em assadeira grande (ou 2 medias), ate corar.

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