domingo, 3 de outubro de 2010

Bolo Gelado III

Ingredientes:
1 xic manteiga s sal; 1 xic açucar; 4 ovos; 1/2 colh fermento; 2 xic farinha trigo; 1/2 xic leite.

Colocar os ingredientes nessa ordem na batedeira. Assar em forma retangular, forno preaquecido por 20 min. Desenformnar depois de frio. Cortar em 21 pedaços. Reservar.

Calda:
1 lt leite condensado; 3/4 xic leite; 200 gr coco ralado.
Misturar o leite com leite condensado. Passar cada pedaço nesse liquido e depois no coco ralado. Embrulhar papel aluminio e gelar ate a hora de servir.

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