domingo, 3 de outubro de 2010

Bolo Gelado II

Ingredientes:
4 ovos; 2 xic açucar; 3 xic farinha trigo; 1 copo leite fervendo; 1 colh fermento.
Mode de Fazer: Fazer como pão de ló, assar em forma retangular em forno quente.

Montagem:
Cozinhar 100gr coco ralado com 5 xic leite aproximadamente 5 min. Coar e separar o coco. Reserve. Fazer um suspiro com 2 claras e 6 colh açucar. Colocar sobre o bolo assado, e levar ao forno por mais algusn minutos para assar. Furar c garfo, molhar com o leite do coco coado, passar no suspiro e jogar o coco reservado . Enrrolar papel aluminio e levar na geladeira ate a hora de servir.

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